Mutakakkua!

Tein tänään mutakakkua. Se on koulun myyjäisiin, mutta teen sitä huomenna kotona omaksi.


Ainekset:

4 kananmunaa

2 dl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

-2 tl leivinjauhetta -200 g margariinia -1 levy taloussuklaata . . . Työskentelyohjeet: 1. Mittaa kuivat aineet kulhoon (Ei sokeri!) ja sekoita. 2. Sulata margariini kattilassa ja lisää samalla suklaapaloja siihen. Älä anna kiehua! 3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 4. Lisää vuorotellen jauhoseosta ja suklaaseosta munasokerivaahtoon. Sekoita. 5. Kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaan. 6. Paista 200 asteessa noin 20 min. 7. Koristele tomusokerilla